Cheesecake-ul din Portugalia a câștigat o popularitate imensă în ultimii ani, o varietate de mărci și orașe de producție contribuind la succesul său. Acest desert delicios a devenit favoritul localnicilor și al turiștilor deopotrivă, datorită texturii sale bogate și cremoase combinate cu arome unice care ispitesc papilele gustative.

Când vine vorba de mărcile de cheesecake din Portugalia, nu se poate rata. renumita „Queijada de Sintra”. Acest cheesecake tradițional portughez provine din orașul pitoresc Sintra, situat chiar lângă Lisabona. Făcut cu brânză proaspătă, ouă, zahăr și o notă de scorțișoară, acest cheesecake are o aromă distinctă, care este adorată de mulți.

O altă marcă populară este „Cheesecake do Céu” din orașul Porto. Acest cheesecake artizanal este cunoscut pentru textura sa ușoară și pufoasă, realizată prin utilizarea ingredientelor de înaltă calitate și a unei rețete secrete transmise de-a lungul generațiilor. Cheesecake-ul do Céu are o gamă largă de arome, de la vanilie clasică la ciocolată delicioasă, asigurându-se că există ceva pentru toată lumea.

Trecând la orașele de producție, Lisabona se remarcă ca un centru pentru iubitorii de cheesecake. Capitala se mândrește cu mai multe brutării și cafenele specializate în acest desert încântător. Fie că vă plimbați prin cartierul istoric Alfama sau că explorați străzile pline de viață din Bairro Alto, veți găsi o locație fermecătoare care servește cheesecake delicios.

Nu trebuie să fiți mai prejos, și orașul din nordul Porto. se păstrează în scena cheesecake-ului. Cu moștenirea sa culinară bogată, Porto oferă o întorsătură unică acestui desert clasic. Multe brutării și patiserii locale din Porto experimentează cu diferite arome, încorporând ingrediente regionale, cum ar fi vinul de Porto sau fructele locale, pentru a crea o experiență de cheesecake cu adevărat de neuitat.

Pe lângă Lisabona și Porto, alte orașe precum Braga și Coimbra au și partea lor de pasionați de cheesecake. Acestea…