Când vine vorba de paste, Italia este adesea prima țară care îmi vine în minte. Cu toate acestea, Portugalia are și o tradiție bogată în producția de paste și se mândrește cu mai multe mărci populare. Să aruncăm o privire mai atentă la pastele din Portugalia, inclusiv la diferitele mărci disponibile și la orașele cunoscute pentru producția lor de paste.

Una dintre cele mai cunoscute mărci de paste din Portugalia este Milaneza. Cu o istorie care datează din 1912, Milaneza oferă o gamă largă de produse din paste, inclusiv spaghete, macaroane, penne și fusilli. Pastele lor sunt făcute din gris de grâu dur, asigurând un produs final de înaltă calitate și delicios. Pastele Milaneza sunt disponibile în majoritatea supermarketurilor portugheze și sunt o alegere populară printre localnici.

O altă marcă populară este Nacional. Cu peste 150 de ani de experiență, Nacional este una dintre cele mai vechi mărci de paste din Portugalia. Ei sunt mândri să folosească metode tradiționale de producție și ingrediente de înaltă calitate pentru a-și crea pastele. Nacional oferă o varietate de forme și dimensiuni de paste, care se potrivesc diferitelor preferințe culinare. Pastele lor sunt disponibile pe scară largă în toată țara și sunt preferate printre gospodăriile portugheze.

Pe lângă aceste mărci binecunoscute, Portugalia are mai multe orașe care sunt renumite pentru producția lor de paste. Un astfel de oraș este Aveiro, situat în partea centrală a țării. Aveiro este cunoscut pentru tehnicile sale tradiționale de preparare a pastelor, transmise de-a lungul generațiilor. Orașul găzduiește mulți producători de paste la scară mică, care continuă să facă paste manual, folosind ingrediente simple și metode tradiționale.

Un alt oraș renumit pentru producția de paste este Leiria, situat în centrul Portugaliei. Leiria este cunoscută pentru fabricile sale mari de paste care produc o parte semnificativă din pastele din țară. Aceste fabrici folosesc tehnici moderne de producție și utilaje de ultimă generație pentru a crea paste la scară largă. Producția de paste de la Leiria contribuie la industria generală a pastelor din Portugalia și asigură...