Magazinele cu tigaie din Portugalia, mărcile și orașele de producție populare

Portugalia este cunoscută pentru tradițiile sale culinare bogate, iar unul dintre cele mai emblematice și prețuite aspecte ale bucătăriei portugheze este delicioasele lor magazine de tigaie. Aceste afaceri mici, de familie, sunt împrăștiate în toată țara și oferă o mare varietate de produse de patiserie și produse de patiserie delicioase.

Când vine vorba de magazinele de tigaie în Portugalia, există câteva mărci binecunoscute care au devenit sinonime cu calitate și gust. Un astfel de brand este Pastéis de Belém, situat în orașul pitoresc Lisabona. Acest magazin de tigăi există din 1837 și este renumit pentru tartele sale cu cremă, cunoscute sub numele de pastéis de nata. Aceste tarte sunt făcute după o rețetă secretă care a fost transmisă de-a lungul generațiilor, rezultând un răsfăț unic și delicios.

O altă marcă populară de magazine de tigaie din Portugalia este Fábrica da Nata, care are mai multe locații în toată țara . Acest magazin de tigaie este specializat și în pastéis de nata, folosind o rețetă care combină tradiția cu inovația. Fábrica da Nata oferă o notă modernă a clasicei tarte cu cremă, cu diferite arome și topping-uri pentru a satisface fiecare papilă gustativă.

În timp ce Lisabona este, fără îndoială, un centru pentru magazinele de tigaie din Portugalia, există și alte orașe care sunt, de asemenea, renumite. pentru producerea acestor delicii delicioase. În Porto, al doilea oraș ca mărime din Portugalia, puteți găsi magazine de tigaie precum Manteigaria și Confeitaria do Bolhão, ambele fiind îndrăgite atât de localnici, cât și de turiști. Manteigaria este cunoscută pentru pastéis de nata tradiționale, în timp ce Confeitaria do Bolhão oferă o gamă largă de produse de patiserie și produse de patiserie.

Mutăndu-se în regiunea centrală a Portugaliei, orașul Coimbra găzduiește un faimos magazin de tigaie numit Pastelaria Briosa. Înființat în 1896, acest magazin de tigaie este prețuit pentru produsele de patiserie tradiționale, inclusiv renumitele pastéis de Tentúgal. Aceste produse de patiserie sunt făcute cu o crustă subțire, crocantă și umplute cu o fibră dulce pe bază de ouă...