Certificarea produselor organice naturale în Portugalia: mărci și orașe de producție populare

Portugalia este cunoscută pentru peisajele sale frumoase, cultura bogată și bucătăria delicioasă. Dar știați că este și un hub pentru certificarea produselor naturale și organice? În ultimii ani, cererea de produse ecologice și fără substanțe chimice a fost în creștere, iar Portugalia a răspuns rapid la această tendință. Cu accent pe agricultura durabilă și metodele tradiționale de producție, mărcile portugheze câștigă recunoaștere pentru angajamentul lor față de calitate și autenticitate.

Când vine vorba de certificarea produselor naturale și ecologice, mai multe mărci din Portugalia ies în evidență. Un astfel de brand este Herdade do Esporão, situat în regiunea Alentejo. Sunt renumiți pentru uleiul lor de măsline organic, care este făcut din măsline culese manual și presate la rece pentru a-și păstra valoarea nutritivă. Angajamentul lor față de practicile agricole durabile le-a adus diverse certificări, inclusiv Certificarea ecologică europeană.

Un alt brand care și-a făcut un nume în industria ecologică este Quinta do Noval. Situată în Valea Douro, această cramă produce vinuri organice de zeci de ani. Evitând utilizarea pesticidelor și a substanțelor chimice în podgoriile lor, ei sunt capabili să creeze vinuri care nu sunt doar delicioase, ci și ecologice. Eforturile lor au fost recunoscute prin certificarea Organic Wine, asigurându-le consumatorilor că produsele lor sunt cu adevărat ecologice.

Pe lângă aceste mărci, există câteva orașe de producție populare în Portugalia care sunt cunoscute pentru produsele lor naturale și organice. Un astfel de oraș este Braga, situat în partea de nord a țării. Braga găzduiește o serie de ferme ecologice și piețe alimentare, unde vizitatorii pot găsi o gamă largă de produse proaspete și din surse locale. De la fructe și legume la lactate și carne, Braga oferă o selecție diversă de opțiuni ecologice.

Un alt oraș care mă merită...